Skaniausi bananiniai saldumynai

 
Skaniausi bananiniai saldumynai pav.#4557 Skaniausi bananiniai saldumynai pav.#4558 Skaniausi bananiniai saldumynai pav.#4559 Skaniausi bananiniai saldumynai pav.#4560 Skaniausi bananiniai saldumynai pav.#4561 Skaniausi bananiniai saldumynai pav.#4562

Bananų - varškės desertas

  • 300 g varškės;
  • 5 bananų;
  • 150 g grietinės;
  • 3 kiaušinių;
  • 5 šaukštų cukraus;
  • 3 šaukštų miltų
  • truputį druskos.

Paimkite tris bananus. Nulupkite ir sutrinkite iki košelės naudodamos blenderį. Į masę sudėkite varškę ir vėl gerai ištrinkite. Sudėkite cukrų, žiupsnelį druskos, miltus ir vėl gerai išmaišykite. Galiausiai sudėkite kiaušinius ir grietinę. Sumaišykite. Tešlą supilkite į formą ir kepkite 150 C orkaitėje apie valandą. Tegu kepinys atvėsta. Įdėkite atvėsusį į šaldyvą per naktį. Papuoškite kepinį dviejų bananų griežinėliais ant viršaus, galite užlieti šokoladu.

Jogurtinis tortas

  • 200 g sviestinių sausainių;
  • 70 g sviesto;
  • 4 kivi;
  • 2 bananai;
  • 500 ml jogurto;
  • 70 g cukraus;
  • 1 stiklinė citrinų sulčių;
  • 4 arbatiniai šaukšteliai želatinos;
  • pusė stiklinės verdančio vandens.
  • Papuošimui: du kivi, apie 40 g migdolų drožlių.

Sausainius sumalkite į trupinius. Sumaišykite juos su kambario temperatūros sviestu. Masę išklokite atidaromoje tortinės formoje (tortinės dugną išklokite sviestiniu popieriumi). Paspauskite, kad susidarytų vientisas, tvirtas tešlos sluoksnis. Formą pusvalandžiui įdėkite į šaldytuvą. Tuo tarpu želatiną užpilkite vandeniu ir leiskite išbrinkti. Kivi supjaustykite kubeliais. Sumaišykite kivi, citrinų sultis ir cukrų. Masę pašildykite ant vidutinės ugnies pora minučių, kad kivi išleistų sultis. Masę atvėsinti. Į masę supilti želatiną ir jogurtą. Viską gerai išmaišyti. Ant sausainių masės išdėlioti griežinėliais pjaustytus bananus. Užpilti jogurto mase. Viską dėti į šaldytuvą 6 valandoms arba per naktį. Tortą išimti iš formos. Viršų papuoškite kivi griežinėliais ir migdolų drožlėmis.

Sausainių tortas

  • 1 kg nesūrių krekerių;
  • 4 dideli bananai;
  • litras grietinės;
  • 0,5 kg cukraus;
  • 100 g. šokolado.

Sumaišykite grietinę ir cukrų. Bananus supjaustykite griežinėliais. Į indą išdėliojame krekerius, aptepame grietine, dedame bananų griežinėlius, vėl sluoksnis krekerių, grietinės, bananų. Dedant sluoksnį ant sluoksnio dėlioti lyg šachmatus, t.y. ant krekerio bananas, ant banano krekeris ir t.t. Paskutinis turi būti krekerių sluoksnis. Aplieti grietine. Tortą papuoškite šokolado drožlėmis ir keletui valandų dėkite į šaldytuvą.

Šokoladinis tortas

TEŠLAI:

  • 3 kiaušiniai
  • stiklinė cukraus;
  • 200 g miltų; 
  • 100 ml pieno;
  • 90 g sviesto;
  • vanilės;
  • žiupsnelis druskos;
  • šaukštelis tirpios kavos;
  • 1,5-2 šaukštai kakavos;
  • pusė šaukštelio kepimo miltelių.
 KREMUI:
  • 500-600 g grietinės;
  • 3-5 šaukštai cukraus.
GLAZŪRAI:
  • 2 kupini šaukštai grietinės;
  • 3 šaukštai cukraus
  • šaukštelis kakavos;
  • du nedideli bananai.
Išplakite kiaušinius su cukrumi, druska ir vanile. Šiltame piene ištirpinkite kavą. Sviestą pašildykite. Į kiaušinių masę įdėkite sviestą, pieną, kepimo miltelius ir išplakite. Miltus sumaišykite su kakavos milteliais. Sijodama supilkite į tešlą. Išmaišykite. Supilkite į kepimo formą, išteptą riebalais. Kepkite apie 30-50 min 180 C temperatūroje. Pirmasias 20 min orkaitės nedarinėti. Ar tortas iškepė, patikrinkite su mediniu pagaliuku (jį įkišus tešla neturėtų lipti). Iškepusį atvėsinkite.
Kremui sumaišykite grietinę ir cukrų.
Glazūrai visus produktus sumaišyti ir virti ant silpnos ugnies kol gausite vienalytę masę (virkite neilgai).
Atvėsusį biskvitą perpjaukite į dvi-tris dalis. Bananus supjaustykite griežinėliais. Biskvitą ištepkite kremu. Dėkite griežinėlius. Dėkte kita sluoksnį biskvito. Vėl tepkite kremu ir dėkite bananų griežinėlius. Jei biskvitas gavosi su "kepure", ją nupjaukite ir supjaustykite kubeliais. Juos sumaišykite su grietinės kremu ir užberkite ant torto viršaus. Viską apliekite glazūra. Palikite mažiausiai porai valandų, kad susigertų.
 
Greitas pyragas
  • 100 g sviesto;
  • 3 kiaušiniai;
  • 300 g miltų;
  • stiklinė cukraus;
  • stiklinė grietinės;
  • 3 bananai.

Įjunkite orkaitę. Kol ji kaista atskirkite trynius ir baltymus. Trynius, pusę stiklinės cukraus ir ištirpintą sviestą gerai išmaišykite ir sudėkite miltus. Tešla gausis pakankamai kieta. Padėkite tešlą į šaldytuvą. Supjaustykite bananus griežinėliais. Tešla išklokite formą, ją prieš tai patepkite riebalais. Ant viršaus išdėliokite bananus. Aptepkite juos grietine, sumaišyta su cukrumi. Grietinė turi būti pakankamai riebi ir nerūgšti. 

Pyragą įdėkite į orkaitę 20 minučių. 

Kol pyragas kepa, iš baltymų ir likusios pusės stiklinės cukraus padarykite kremą - viską plakite apie 10 minučių. Užpilkite plakinį ant pyrago viršaus. Pakepkite pyragą dar trejetą minučių. Pyragą galima paįvairinti į įdarą dedant džiovintų vaisių, riešutų.

 

Būk pirma pakomentavusi

Norėdama rašyti komentarus turite prisijungti prie Planuokpati sistemos

 

Nuotraukų peržiūra

<  
  >