Širšių medus
Retai krikštynos apsieina be šišių medaus arba dar kitaip vadinamos krikšto vaikelio košytės. Paprastai svečius ja vaišina senelis arba krikšto tėtis. Yra keletas šio "medaus" receptų, kuriuos čia ir pateiksime:
Rekomenduojame Jūsų šventei:
I variantas:
- 1indelis kondensuoto pieno
- 4kiaušinių tryniai
- truputis vanilinio cukraus
- 100g spirito
II variantas:
- 6 kiaušinių tryniai
- 6 šaukštai cukraus pudros
- 1 indelis sutirštinto kondensuoto pieno
- 100 g spirito
III variantas:
- 5 tryniai
- stiklinė cukraus pudros
- kondensuoto pienelio indelis
- 100gr spirito
IV variantas:
- 1 kondensuoto pieno indelis, tirštesnio
- 200g cukraus arba pudros, geriau pudros
- 4 tryniai
- 100g spirito ir 50g konjako ar brendžio
Kiaušinių trynius reikia ištrinti su cukrumi, supildi kondensuotą pieną ir išmaišyti. Į masę supilti spiritą, jei naudosite, ir konjaką ar brendį. Viską gerai išmaišyti su šaukštu, nes su mikseriu gali suskystėti. Masę per naktį palaikyti šaldytuve ir galima naudoti.
Lapai spausdinimui
